写了一个java Project，在eclipse里运行的时候不会出现乱码，但是用jar包运行的时候，出现了中文乱码。
我将它包装成了一个文件，这样就在没有jre的机器上也可以运行了。start.bat里面是.\jre\bin\java -jar .\WriteToExcel5.jar。但输出中文乱码。
将start.bat改为.\jre\bin\java -Dfile.encoding=utf-8 -jar .\WriteToExcel5.jar，问题就可以轻松解决。
初步判断，应该是jar包导出的时候目标跟源编码不一致，所以产生了乱码。
哎，乱码问题永远都是程序猿的未解之谜。。。
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